1. Çiçek Izgara
Bursa’da 1963 yılında Hasan Erdihan Hınçalan tarafından kurulan Çiçek Izgara, kısa bir süredir damadı Hakan Suna tarafından işletiliyor. Çiçek Izgara köftelerinin en büyük özelliği, içinde hiçbir baharatın kullanılmaması. 3 katlı 120 kişilik salonda günde ortalama bin kişiyi ağırlayan Çiçek Izgara, 47 kişilik bir personel kadrosuyla çalışıyor. 15:30-17:00 saatleri arasında hizmet vermeyen mekan, saat […]
